メイラード反応抑制物質

Inventor： , , ,
Applicant, Patent owner：
Agent (2)：久保田藤郎 , 矢野裕也
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2002191805
Publication number (International publication number)：2004035424
Application date： Jul. 01, 2002
Publication date： Feb. 05, 2004
Summary：

【課題】本発明は、より安全性が高く、しかもメイラード反応抑制効果がより高い物質を提供すること、並びに、メイラード阻害効果と共に、AGE-タンパク質架橋物質切断活性をも有するメイラード反応抑制物質を提供すること、を目的とするものである。【解決手段】本発明は、柑橘類の揮発性油状物を有効成分とするメイラード反応抑制物質を提供するものである。【選択図】なし

Claim (excerpt)：

柑橘類の揮発性油状物を有効成分とするメイラード反応抑制物質。

IPC (5)：

A61K35/78 , A23L3/3472 , A61P3/10 , A61P39/06 , A61P43/00

FI (5)：

A61K35/78 K , A23L3/3472 , A61P3/10 , A61P39/06 , A61P43/00 111

F-Term (9)：

4B021MC07 , 4B021MK05 , 4C088AB62 , 4C088AC04 , 4C088BA18 , 4C088BA32 , 4C088NA14 , 4C088ZC35 , 4C088ZC41

Article cited by the Patent：

Cited by applicant (3)

Cited by examiner (3)

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