脳機能改善剤及びそれを含む機能性食品

Inventor： , , ,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：廣田雅紀
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2000270448
Publication number (International publication number)：2002080390
Application date： Sep. 06, 2000
Publication date： Mar. 19, 2002
Summary：

【要約】【課題】学習能力増強及び記憶力増強作用をも含めた脳機能改善作用を有するキノコ子実体又はその処理物を有効成分とする安全かつ安価な脳機能改善剤、並びにかかる脳機能改善剤を含む機能性食品を提供すること。【解決手段】エゾハリタケ科のキノコの子実体処理物、例えば菌床栽培したブナハリタケ子実体の乾燥粉体を有効成分とする脳機能改善剤を調製する。また、この脳機能改善剤を食品に添加配合することにより、脳機能改善作用を有する機能性食品を調製する。かかる脳機能改善作用は、脳内神経伝達物質であるドーパミン及びドーパミンの代謝産物であるジヒドロキシフェニル酢酸あるいはホモバニリン酸の量、並びに、セロトニン及びセロトニンの代謝産物である5-水酸化インドール酢酸の量を測定することで、これら脳内神経伝達物質の代謝速度を指標とすることにより確認することができる。

Claim (excerpt)：

エゾハリタケ科(Climacodontaceae)のキノコの子実体又はその処理物を有効成分とする脳機能改善剤。

IPC (5)：

A61K 35/84 , A01G 1/04 , A23L 1/30 , A61P 25/28 , A61P 43/00 114

FI (5)：

A61K 35/84 A , A01G 1/04 Z , A23L 1/30 B , A61P 25/28 , A61P 43/00 114

F-Term (18)：

2B011AA07 , 2B011BA06 , 2B011BA08 , 2B011BA13 , 2B011GA04 , 2B011HA01 , 4B018LE03 , 4B018LE05 , 4B018LE06 , 4B018ME14 , 4C088AA02 , 4C088AC17 , 4C088BA05 , 4C088CA05 , 4C088MA52 , 4C088NA14 , 4C088ZA15 , 4C088ZC14

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

新規化合物及びこれを有効成分とする神経成長因子産生誘導剤
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平7-303772 Applicant：カゴメ株式会社
特開昭63-157947

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