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J-GLOBAL ID:200903070512983204
脂肪乳剤
Inventor:
,
,
Applicant, Patent owner:
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1998061517
Publication number (International publication number):1998310517
Application date: Mar. 12, 1998
Publication date: Nov. 24, 1998
Summary:
【要約】【課題】 極微小粒径の脂肪粒子が水中に乳化されて得られる脂肪乳剤であって、不溶性異物、凝集した脂肪粒子、配合変化の発見が容易であり、室温でも長期間保存可能な安定で澄明な脂肪乳剤を提供すること。【解決手段】 乳化剤を用いて油脂を水中で乳化させて得られる脂肪粒子の平均粒子径が0.003 〜0.100 μmである脂肪乳剤である。
Claim (excerpt):
乳化剤を用いて油脂を水中で乳化させて得られる脂肪粒子の平均粒子径が 0.003〜0.100 μm である脂肪乳剤。
IPC (3):
A61K 9/107
, B01F 3/08
, B01J 13/00
FI (3):
A61K 9/107 B
, B01F 3/08 A
, B01J 13/00 A
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