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J-GLOBAL ID:200903070568249376
インスタント食品用インジケータ
Inventor:
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Applicant, Patent owner:
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1996067595
Publication number (International publication number):1997257596
Application date: Mar. 25, 1996
Publication date: Oct. 03, 1997
Summary:
【要約】【課題】本発明はインスタント食品の加熱調理時間を管理する時間表示材料を提供する。【解決手段】担持体中に担持された下記A剤を含む層と、A剤と非接触状態とした下記B剤とを含む層からなり、それぞれの層を接触させて酸化重合性色素を重合することにより時間または温度-時間積算値を色変化として表示するインスタント食品用インジケータ(ただし、A剤とB剤とは、酸化重合性色素と酸化剤の組合わせからなる。)。
Claim (excerpt):
担持体中に担持された下記A剤を含む層と、A剤と非接触状態とした下記B剤とを含む層からなり、それぞれの層を接触させて酸化重合性色素を重合することにより時間または温度-時間積算値を色変化として表示するインスタント食品用インジケータ(ただし、A剤とB剤とは、酸化重合性色素と酸化剤の組合わせからなる。)。
IPC (4):
G01K 11/06
, B65D 25/02
, G01K 11/16
, B65D 81/34
FI (4):
G01K 11/06 C
, B65D 25/02 A
, G01K 11/16
, B65D 81/34 A
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