ササの葉及び稈から効率良くエキスを抽出する製法

Inventor：
Applicant, Patent owner：
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1998014812
Publication number (International publication number)：1999199502
Application date： Jan. 08, 1998
Publication date： Jul. 27, 1999
Summary：

【要約】【課題】ササの葉及び稈から効率的、高濃度でエキス抽出することにより、日本特有のササ資源の活用と健康維持へ応用される製品の製法に関するものです。【解決手段】ササの葉及び稈のエキスを効率良く抽出する為には、それぞれの成分と組成に合った熱処理の温度と所要時間の設定が必要である。本発明は第一回目の加圧熱水処理抽出と、加圧熱処理、第二回目の加圧熱水抽出を組み合わせて、効率良くエキス抽出する手段である。又、第二回目の抽出水をPH9以上のアルカリ水にすることにより、抽出効率をより高める手段である。

Claim (excerpt)：

ササの葉及び稈を110°C〜130°Cで加圧熱水抽出する第一工程と、第一工程のエキスと含水固形分を分離し、含水固形分に150°C〜200°Cの飽和水蒸気による加圧熱処理をする第二工程と、第二工程処理した含水固形分を再度110°C〜130°Cの加圧熱水抽出する第三工程からなるササの葉及び稈から効率良くエキスを抽出する製法。

IPC (2)：

A61K 35/78 ADD , A61K 35/78

FI (2)：

A61K 35/78 ADD U , A61K 35/78 Y

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (6)

特公昭57-060324
特開昭59-204124
特開2047-199632

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