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J-GLOBAL ID：200903073409861698

植物用の殺菌処理剤及びその製造方法

Inventor： 花岡 浩 ,  佐藤 陽子
Applicant, Patent owner： 株式会社ヤマコー
Agent (1)： 綿貫 隆夫 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1998174457
Publication number (International publication number)：1999079924
Application date： Jun. 22, 1998
Publication date： Mar. 23, 1999
Summary：

【要約】【課題】 野菜等の植物に付着している細菌を短時間に充分に殺菌でき、且つ除菌効果を持続し得る植物用の殺菌処理剤を提供する。【解決手段】 野菜等の植物用の殺菌処理剤であって、該野菜等の植物に付着しても食し得る食品用殺菌剤と、前記植物の表面に生える産毛を実質的に除去し表面外側に形成される疏水性層を破壊する食品用界面活性剤とが含有されていることを特徴とする。

Claim (excerpt)：

野菜等の植物に付着しても食し得る食品用殺菌剤と、前記植物の表面に生えている産毛を実質的に除去して表面外側に形成される疏水性層を破壊し得る食品用界面活性剤とが含有されていることを特徴とする植物用の殺菌処理剤。

IPC (3)：

A01N 65/00 ,  A01N 25/00 102 ,  A01N 25/30

FI (3)：

A01N 65/00 A ,  A01N 25/00 102 ,  A01N 25/30