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J-GLOBAL ID：200903073756854600

抗酸化剤

Inventor： 大寺 規夫
Applicant, Patent owner： ライオン株式会社
Agent (1)： 長沼 要
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1997015985
Publication number (International publication number)：1998195434
Application date： Jan. 14, 1997
Publication date： Jul. 28, 1998
Summary：

【要約】【課題】 優れた酸化防止効果を有し、しかも種々の添加方法が可能であり、生体に対する安全性の高い抗酸化剤組成物を提供すること。【解決手段】 (1)ローズマリー抽出物、(2)トコフェロール濃縮物及び(3)アスコルビン酸高級脂肪酸エステルからなる3成分を含有する抗酸化剤において、該3成分の割合が、(1)ローズマリー抽出物と(2)トコフェロール濃縮物との合計量に対し、(3)アスコルビン酸高級脂肪酸エステルが0.01〜10重量%であることを特徴とする抗酸化剤。

Claim (excerpt)：

(1)ローズマリー抽出物、(2)トコフェロール濃縮物及び(3)アスコルビン酸高級脂肪酸エステルからなる3成分を含有する抗酸化剤において、該3成分の割合が、(1)ローズマリー抽出物と(2)トコフェロール濃縮物との合計量に対し、(3)アスコルビン酸高級脂肪酸エステルが0.01〜10重量%であることを特徴とする抗酸化剤。

IPC (7)：

C09K 15/34 ,  A23L 3/3472 ,  A23L 3/349 ,  A23L 3/3544 ,  A23L 3/3544 501 ,  A61K 7/00 ,  C11B 5/00

FI (8)：

C09K 15/34 ,  A23L 3/3472 ,  A23L 3/349 ,  A23L 3/3544 ,  A23L 3/3544 501 ,  A61K 7/00 K ,  A61K 7/00 H ,  C11B 5/00

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (4)

• 特開平4-226588
  
• 特開平3-197595
  
• 特開平4-226588
  
• 特開平3-197595