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J-GLOBAL ID：200903073924869294

安定した油中水エマルション

Inventor： エデンス ルッポ ,  メイイェール ディルク ,  ファン パリドン ペートルス アンドレアス
Applicant, Patent owner： ギスト ブロカデス ベスローテン フェンノートシャップ
Agent (1)： 中村 稔 (外6名)
Gazette classification：公表公報
Application number (International application number)：1995526735
Publication number (International publication number)：1996512359
Application date： Apr. 18, 1995
Publication date： Dec. 24, 1996
Summary：

【要約】本発明は、次の成分を含む安定した油中水エマルションについて述べている。即ち、成分とは、水、油、重要な不安定化合物、安定化剤及び乳化剤である。水相中に存在する該不安定化合物は、安定化剤を加えることにより安定する。このとき、安定化剤は、ポリオールが好ましい。特定の乳化剤により、多量のポリオール存在下で、安定したエマルションを生じることが述べられている。

Claim (excerpt)：

成分として水、油、不安定化合物、安定化剤及び乳化剤を含むことを特徴とする油中水エマルション。

IPC (7)：

C11B 5/00 ,  A23K 1/16 304 ,  A23K 1/165 ,  A23L 1/035 ,  A61K 7/00 ,  B01F 17/38 ,  B01J 13/00

FI (7)：

C11B 5/00 ,  A23K 1/16 304 Z ,  A23K 1/165 C ,  A23L 1/035 ,  A61K 7/00 N ,  B01F 17/38 ,  B01J 13/00 A

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

• 特開平2-169511