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J-GLOBAL ID：200903073958471923

うこんスープの製造方法

Inventor： 山根 ゆき子
Applicant, Patent owner： 山根 ゆき子
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2001170314
Publication number (International publication number)：2002306139
Application date： Apr. 17, 2001
Publication date： Oct. 22, 2002
Summary：

【要約】【課題】うこんをスープにする事によって、苦味やくさみもなく、おいしく食べられる。又、うこんの効能は次のとおりである。ガンの細胞を眠らせたままにする。コレステロールをおさえ、動脈硬化を予防する。殺菌、抗菌作用にすぐれている。食物せんい、ミネラルが豊富である。一緒に飲むと他の医薬品の効果を高める。【解決手段】うこんの粉末をブルテ(スープの土台)の中に適量を入れてスープの食品として食するうこんスープの製造方法。

Claim (excerpt)：

うこんの粉末をブルテ(スープの土台)の中に適量を入れてスープの食品として食するうこんスープの製造方法。

IPC (2)：

A23L 1/39 ,  A23L 1/30

FI (2)：

A23L 1/39 ,  A23L 1/30 B

F-Term (13)：

4B018LB10 ,  4B018LE03 ,  4B018MD49 ,  4B018MD53 ,  4B018MD61 ,  4B018MD70 ,  4B018ME04 ,  4B018ME08 ,  4B018ME09 ,  4B036LC06 ,  4B036LF01 ,  4B036LH29 ,  4B036LH34