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J-GLOBAL ID：200903074187616394

高度不飽和脂肪酸含有栄養組成物

Inventor： 新井 基晴 ,  日比野 英彦
Applicant, Patent owner： 日本油脂株式会社
Agent (1)： 柳原 成
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1996124802
Publication number (International publication number)：1997308459
Application date： May. 20, 1996
Publication date： Dec. 02, 1997
Summary：

【要約】【課題】 ドコサヘキサエン酸等の高度不飽和脂肪酸およびグリセロール骨格のsn-2位の炭素に高度不飽和脂肪酸が結合しているリン脂質を多量に含有する栄養組成物を提供する。【解決手段】 水産動物の卵を溶剤抽出して得られた総脂質、総リン脂質または分画リン脂質を栄養剤成分に添加してなる高度不飽和脂肪酸含有栄養組成物。

Claim (excerpt)：

水産動物の卵を原料として溶剤抽出により得られた総脂質、総リン脂質または分画リン脂質を、栄養剤成分に添加してなる高度不飽和脂肪酸含有栄養組成物。

IPC (7)：

A23L 1/30 ,  A23J 7/00 ,  A23L 1/328 ,  C07C 69/587 ,  C11C 3/00 ,  A61K 31/20 ABF ,  A61K 35/56

FI (7)：

A23L 1/30 A ,  A23J 7/00 ,  A23L 1/328 Z ,  C07C 69/587 ,  C11C 3/00 ,  A61K 31/20 ABF ,  A61K 35/56