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J-GLOBAL ID：200903074638611219
ジュール加熱ユニットおよびこれを用いた加熱装置
Inventor：
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
筒井 大和 (外2名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1994045384
Publication number (International publication number)：1995250760
Application date： Mar. 16, 1994
Publication date： Oct. 03, 1995
Summary：
【要約】【目的】 流動性を有する飲食物を均一の温度に加熱できるようにする。【構成】 絶縁性の案内面11aを有する筒体11と、案内面11aに対応した通電面12aを有する環状の複数の電極12とにより内部に被加熱物を案内する管路を有する加熱ユニット本体10aが形成されており、管路13内の被加熱物を攪拌する攪拌部材23が攪拌軸22に設けられている。加熱装置は加熱ユニット本体10aで加熱された被加熱物を収容する製品タンクを有し、この製品タンクと加熱ユニット本体10a内は大気圧以上の所定の圧力に設定される。
Claim (excerpt)：
流動性を有する飲食物を被加熱物として管路内に連続的に案内しつつ前記管路内でジュール熱により加熱するジュール加熱ユニットであって、絶縁性の案内面を有する筒体と、前記案内面に対応した通電面を有する環状の複数の電極とにより内部に被加熱物を案内する管路を有する加熱ユニット本体を形成し、前記管路内の被加熱物を攪拌する攪拌部材が設けられた攪拌軸を前記管路内に設けたことを特徴とするジュール加熱ユニット。
Patent cited by the Patent：
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