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J-GLOBAL ID：200903075160982557

こな茶とその製造方法

Inventor： 望月 汎
Applicant, Patent owner： 望月 汎
Agent (1)： 大塚 貞次
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1991216471
Publication number (International publication number)：1993030907
Application date： Aug. 02, 1991
Publication date： Feb. 09, 1993
Summary：

【要約】【目的】 この発明はお茶を入れる場合に、従来必須道具とされていた濾し器または撹拌具(茶筅)を必要としない茶とその製造法に関する。【構成】 摘茶葉を必要により蒸した後、これを火床上で揉みながら乾燥させ、この乾燥茶葉を粉末にするこな茶の製造方法とこの製造法によって得られるこな茶。【効果】 この発明のこな茶は粉末であるため瞬間的に温湯水中に溶解し、茶の成分を無駄なく喫することができる。

Claim (excerpt)：

摘茶葉を必要により蒸し、これを火床上で揉みながら乾燥させ、この乾燥したものを製粉機によって微粉末として形成したことを特徴とする茶の製造方法。