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J-GLOBAL ID：200903076666560169
栄養強化うどん
Inventor：
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
志賀 正武 (外2名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1996238241
Publication number (International publication number)：1998080254
Application date： Sep. 09, 1996
Publication date： Mar. 31, 1998
Summary：
【要約】【課題】 おいしくて、手間をかけずに健康に良い栄養を摂取できるようにした、栄養価の高いうどんを提供する。【解決手段】 うどんに、野菜粉末、海草粉末、穀類粉末等の栄養を強化する食品の粉末を1種以上添加する。
Claim (excerpt)：
栄養を強化する食品の粉末が1種以上添加されていることを特徴とする栄養強化うどん。
IPC (3)：
A23L 1/16
, A23L 1/30
, A23L 1/33
A23L 1/16 A
, A23L 1/30 B
, A23L 1/30 A
, A23L 1/33 A
