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J-GLOBAL ID：200903076859359215

共役リノール酸粉末及びその製造方法

Inventor： 大野 一夫 ,  渡辺 尚登 ,  奥山 齊 ,  笠井 正章
Applicant, Patent owner： 天野実業株式会社 ,  リノール油脂株式会社
Agent (1)： 北谷 寿一 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1998225938
Publication number (International publication number)：2000050841
Application date： Aug. 10, 1998
Publication date： Feb. 22, 2000
Summary：

【要約】【課題】 共役リノール酸を、各種の飲食品や飼料等の加工に容易に用いることができるようにする。【解決手段】共役リノール酸を65重量%以上含有する油性液体を60〜85重量部と、アラビアガムを15〜40重量部と水を適量重量部とを配合してO/W型の乳化液を調製し、この乳化液を噴霧乾燥等で乾燥して粉末化する。

Claim (excerpt)：

共役リノール酸を65重量%以上含有する油性液体を60重量%以上と、アラビアガムを15重量%以上とを含有することを特徴とする、共役リノール酸粉末。

IPC (3)：

A23L 1/30 ,  A23K 1/16 301 ,  A61K 31/20

FI (3)：

A23L 1/30 Z ,  A23K 1/16 301 F ,  A61K 31/20

F-Term (16)：

2B150AB01 ,  2B150AB02 ,  2B150AB20 ,  2B150AE02 ,  2B150AE43 ,  2B150DA37 ,  2B150DE15 ,  4B018LE03 ,  4B018MS03 ,  4B018MS10 ,  4C206DA04 ,  4C206MA02 ,  4C206MA03 ,  4C206MA05 ,  4C206MA13 ,  4C206MA28