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J-GLOBAL ID：200903077258948600

給食計画システム

Inventor：
江口 裕明

About 江口 裕明


Applicant, Patent owner：
富士通株式会社

About 富士通株式会社


Agent (1)： 井桁 貞一
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1998264819
Publication number (International publication number)：2000099578
Application date： Sep. 18, 1998
Publication date： Apr. 07, 2000
Summary：
【要約】【課題】 病院や寮の給食など多数対象者の一定期間の献立を計画する部門では、適切に個々の対象者の嗜好を加味した献立計画を作成することが困難で、また対象者の献立予約後のメニュー変更希望に応ずることが難しい、という課題があった。【解決手段】 対象者に所定日時の食事献立を選んでもらう予約用献立メニューを提示する際に、あらかじめ登録されている対象者毎の嗜好情報を反映して(例えば、好きな食品を含む献立はハイライトする)、対象者の選択しやすい予約用献立メニュー情報を提示する献立選択手段をもつことにより、適切に個々の対象者の嗜好を加味した献立計画を作成することができる。また、この予約に基づいた食材発注後も、個々の対象者の予約変更希望があった場合に、各対象者への献立割当を集計する献立食数データベースを参照し、食材在庫量の範囲で予約変更が可能かどうかを判定する割当変更手段を持つことにより、対象者の献立予約後のメニュー変更希望に応ずることが可能となる。
Claim (excerpt)：
予定期間の複数対象者の食事献立を計画する給食計画システムにおいて、前記対象者毎の嗜好情報を嗜好データベースに格納する嗜好登録手段と、あらかじめ計画された献立候補を格納した献立メニューデータベースと前記嗜好データベースとを参照し、前記対象者毎の嗜好情報に該当する予約用献立メニュー情報を提示する献立選択手段と、を有することを特徴とする給食計画システム。
IPC (2)：
G06F 17/60 ,  G06F 17/00
FI (2)：
G06F 15/21 S ,  G06F 15/20 G
F-Term (9)：
5B049AA06 ,  5B049BB41 ,  5B049CC06 ,  5B049CC41 ,  5B049DD05 ,  5B049EE05 ,  5B049FF02 ,  5B049FF03 ,  5B049FF09
Patent cited by the Patent：
Cited by examiner (7)
  • 給食管理システム
    Gazette classification：公開公報   Application number：特願平8-002274   Applicant：富士通株式会社
  • 電子献立作成装置
    Gazette classification：公開公報   Application number：特願平7-167306   Applicant：ブラザー工業株式会社
  • 特開昭61-110258
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