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J-GLOBAL ID：200903077693605146
カロテノイド色素の製法
Inventor：
Applicant, Patent owner：
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1994098955
Publication number (International publication number)：1995304978
Application date： May. 12, 1994
Publication date： Nov. 21, 1995
Summary：
【要約】【目的】カロテノイド含有物から、原料由来の特有の臭気と夾雑物を除去し、食品、医薬品、医薬部外品、香粧品の着色に用いる、臭気を伴わない高品質のカロチノイド色素を得ることを目的とする。【構成】カロテノイド含量が0.3重量%以上の油脂もしくはオレオレジンを加水分解するときまたは加水分解後に、カロテノイド難溶性の有機溶剤を添加して、臭気成分や油脂成分、夾雑物等が除去された高品質なカロテノイド色素が容易に高収率で得られる。
Claim (excerpt)：
カロテノイド含量が0.3重量%以上の油脂もしくはオレオレジンの、加水分解時または加水分解後に、カロテノイド難溶性の有機溶剤を添加して、カロテノイドを取りだすことを特徴とするカロテノイド色素の製法。
IPC (2)：
Patent cited by the Patent：
Cited by examiner (10)
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