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J-GLOBAL ID：200903078212019750

液状経腸栄養組成物

Inventor： 浅尾 弘明 ,  都築 公子 ,  海野 良一 ,  倉知 忠史
Applicant, Patent owner： 株式会社三和化学研究所 ,  マルサンアイ株式会社
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2000136507
Publication number (International publication number)：2001316278
Application date： May. 10, 2000
Publication date： Nov. 13, 2001
Summary：

【要約】 (修正有)【課題】長期間にわたる経管栄養による栄養管理においても、血清脂質改善作用、抗肥満効果等の、生活習慣病に対する予防、治療効果を有する液状経腸栄養組成物及び大豆蛋白質の乳化安定化方法の提供。【解決手段】大豆蛋白質を総蛋白質の40質量%以上含む液状経腸栄養組成物。特に、大豆蛋白質源として豆乳を使用することにより、大豆中の有用な成分である、亜鉛、銅、マンガン、セレン、クロム、モリブデン等の必須微量元素、大豆オリゴ糖等を必要十分量含有する液状経腸栄養組成物。さらに、大豆蛋白質100質量部に対し5質量%以上の、リン酸塩若しくはクエン酸塩を添加する大豆蛋白質の乳化安定化方法。

Claim (excerpt)：

大豆蛋白質を主蛋白質原料として製造される液状経腸栄養組成物。

IPC (14)：

A61K 35/78 ,  A23J 3/16 ,  A23L 1/304 ,  A23L 1/305 ,  A61K 33/24 ,  A61K 33/30 ,  A61K 33/32 ,  A61K 33/34 ,  A61K 47/04 ,  A61K 47/10 ,  A61K 47/12 ,  A61P 3/02 ,  A61P 3/04 ,  A61P 3/06

FI (14)：

A61K 35/78 J ,  A23J 3/16 ,  A23L 1/304 ,  A23L 1/305 ,  A61K 33/24 ,  A61K 33/30 ,  A61K 33/32 ,  A61K 33/34 ,  A61K 47/04 ,  A61K 47/10 ,  A61K 47/12 ,  A61P 3/02 ,  A61P 3/04 ,  A61P 3/06

F-Term (53)：

4B018LB10 ,  4B018LE05 ,  4B018MD01 ,  4B018MD03 ,  4B018MD04 ,  4B018MD05 ,  4B018MD09 ,  4B018MD20 ,  4B018MD58 ,  4B018ME04 ,  4B018ME11 ,  4C076AA12 ,  4C076BB01 ,  4C076CC21 ,  4C076DD03 ,  4C076DD23 ,  4C076DD26Q ,  4C076DD43Q ,  4C076DD46 ,  4C076EE30 ,  4C076EE38 ,  4C076EE53 ,  4C076FF63 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086HA01 ,  4C086HA03 ,  4C086HA07 ,  4C086HA08 ,  4C086HA09 ,  4C086MA01 ,  4C086MA03 ,  4C086MA04 ,  4C086MA05 ,  4C086MA09 ,  4C086MA17 ,  4C086MA52 ,  4C086NA14 ,  4C086ZA66 ,  4C086ZA70 ,  4C086ZC33 ,  4C088AB59 ,  4C088AC04 ,  4C088BA09 ,  4C088CA05 ,  4C088CA12 ,  4C088MA09 ,  4C088MA17 ,  4C088MA52 ,  4C088NA14 ,  4C088ZA66 ,  4C088ZA70 ,  4C088ZC33

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (8)

• 大豆蛋白の製造法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平10-259543   Applicant：不二製油株式会社
• 特開昭61-254153
  
• ビフィドバクテリウム・ブレーベ及びこれを用いた発酵豆乳
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平9-239487   Applicant：株式会社ヤクルト本社
• パパイア由来のビフィズス菌増殖促進剤
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平5-164892   Applicant：東京田辺製薬株式会社
• 特開昭60-087752
  
• 保存安定性及び嗜好性の高い経口経腸栄養組成物
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平6-071630   Applicant：雪印乳業株式会社
• 経口経腸栄養組成物
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平6-337883   Applicant：雪印乳業株式会社
• 液状または流動状の食品
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平4-112926   Applicant：森永乳業株式会社

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (7)

• Medicina, 1998, Vol.35 No.2, pp.339-351
• 日本栄養・食糧学会誌, 1992, Vol.45 No.2, pp.155-162
• JJPEN, 1998, Vol.20 No.3, pp.255-261
• The New Engl. J. Med., 1995, Vol.333 No.5, pp.276-282
• Kidney Int., 1990, Vol.38, pp.136-144
• 京都府立大学学術報告 農学, 1984, No.36, pp.26-35
• Pediat. Res., 1979, Vol.13, pp.225-229