ステビオール合成酵素遺伝子及びステビオールの製造方法

Inventor： , , ,
Applicant, Patent owner：
Agent (3)：平木祐輔 , 石井貞次 , 藤田節
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2007082193
Publication number (International publication number)：2008237110
Application date： Mar. 27, 2007
Publication date： Oct. 09, 2008
Summary：

【課題】ステビオシド生産能増大のためのメタボリックエンジニアリングを研究・開発するために望まれていたステビオール合成酵素遺伝子を提供する。【解決手段】シロイヌナズナ由来のCYP714A2であるステビオール合成酵素の該ステビオール合成酵素遺伝子を過剰発現させることで、ステビオールを大量に生合成できる系。また、ステビオール合成酵素タンパク質をコードする特定のポリヌクレオチド配列を有するステビオール合成酵素遺伝子。【選択図】なし

Claim (excerpt)：

以下の(a)〜(c)いずれかのポリヌクレオチドを含むステビオール合成酵素遺伝子。 (a)配列番号2に示すアミノ酸配列を含むタンパク質をコードするポリヌクレオチド (b)配列番号2に示すアミノ酸配列において1以上のアミノ酸が欠失、置換、付加又は挿入したアミノ酸配列を含み、ent-カウレン酸の13位の炭素を水酸化する機能を有するタンパク質をコードするポリヌクレオチド (c)配列番号2に示すアミノ酸配列に対して70%以上の相同性を有するアミノ酸配列を含み、ent-カウレン酸の13位の炭素を水酸化する機能を有するタンパク質をコードするポリヌクレオチド

IPC (7)：

C12N 15/09 , C12N 1/15 , C12N 1/19 , C12N 1/21 , C12N 5/10 , A01H 5/00 , C12P 7/42

FI (7)：

C12N15/00 A , C12N1/15 , C12N1/19 , C12N1/21 , C12N5/00 A , A01H5/00 A , C12P7/42

F-Term (23)：

2B030AD08 , 2B030CA14 , 2B030CB02 , 4B024AA08 , 4B024BA80 , 4B024CA01 , 4B024CA04 , 4B024DA01 , 4B024EA01 , 4B024FA02 , 4B024GA11 , 4B064AC14 , 4B064CA11 , 4B064CA19 , 4B064CC24 , 4B064DA10 , 4B065AA88X , 4B065AA88Y , 4B065AB01 , 4B065BA01 , 4B065CA05 , 4B065CA41 , 4B065CA53

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

糖質吸収抑制剤および食品
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2003-089996 Applicant：カネボウフーズ株式会社

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (5)

植物化学調節学会研究発表記録集, 20061004, 41, pp.27
大辞林, 20061027, 第三版, 1755頁
植物化学調節学会研究発表記録集, 20061004, 41, pp.27

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