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J-GLOBAL ID：200903079770642753

スチーム調理器

Inventor： 畝木 秀治 ,  浦田 進
Applicant, Patent owner： 松下電器産業株式会社
Agent (1)： 小鍜治 明 (外2名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1994240075
Publication number (International publication number)：1996105628
Application date： Oct. 04, 1994
Publication date： Apr. 23, 1996
Summary：

【要約】【目的】 短時間で水蒸気を発生させ、スチームによる調理時間を短縮するスチーム調理器を提供する。【構成】 少量の水を滴下する水滴下装置13と、水滴下装置13の下方に位置し、滴下した水を水蒸気にする発熱体15を有する蒸気発生装置11と、蒸気発生装置11の外郭を構成する金属製管体の側面開口部と調理室1内とを結ぶ経路17とを備えている。経路17は水蒸気発生装置11で発生した水蒸気を調理室1内に導出し、調理室1内の調理物に水蒸気を供給するものである。

Claim (excerpt)：

調理室を形成する内筐体と、水を滴下する水滴下装置と、前記水滴下装置の下方に位置し、かつ発熱体を有する蒸気発生装置と、前記蒸気発生装置と前記内筐体を結ぶ経路とよりなるスチーム調理器。

IPC (3)：

F24C 1/00 320 ,  F24C 1/00 340 ,  A47J 27/16