回転寿司における提供鮨検知システム

Inventor：
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：三枝英二 (外10名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1997268640
Publication number (International publication number)：1999103996
Application date： Oct. 01, 1997
Publication date： Apr. 20, 1999
Summary：

【要約】【課題】回転寿司におけるコンベヤ上の提供鮨につき、種類別鮨皿数を時々刻々リアルタイムに把握できるようにする。【解決手段】コンベヤCの厨房エリアa1における下流端である起点0を通過する鮨皿d上の鮨aの種類を判別する第1の判別手段C1、鮨皿dの起点0通過を検出する第1のセンサS1、コンベヤCの厨房エリアa1における上流端である終点Nを通過する鮨皿dを検出する第2のセンサS2、及び起点0から終点Nの間のコンベヤCの客席エリアa2におけるコンベヤライン沿いに或る間隔で並び鮨皿dの当該エリアa2の定点通過を検出する第3のセンサS3を、それぞれ所要箇所に配置する。

Claim (excerpt)：

回転寿司コンベヤの厨房エリアにおける下流端である起点を該コンベヤに載って通過する鮨皿上の鮨の種類を判別する第1の判別手段、鮨皿の前記起点通過を検出する第1のセンサ、回転寿司コンベヤの厨房エリアにおける上流端である終点を回転寿司コンベヤに載って鮨皿が通過するのを検出する第2のセンサ、及び前記起点から終点の間の回転寿司コンベヤの客席エリアにおけるコンベヤライン沿いに或る間隔で並び鮨皿の客席エリアの定点通過を検出する第3のセンサを具有することを特徴とする回転寿司における提供鮨検知システム。

IPC (2)：

A47G 23/08 , A47G 23/10

FI (2)：

A47G 23/08 Z , A47G 23/10

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (5)

商品販売データ管理装置
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平5-103835 Applicant：東京電気株式会社
回転寿司店における作業指示及び単品別売上・利益管理システム
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平7-228470 Applicant：水下義郎
回転飲食台におけるネタ皿供給回収方法およびネタ皿供給回収装置
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平7-074466 Applicant：日本クレセント株式会社

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