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J-GLOBAL ID：200903080904875324

多品種の食品の製造装置

Inventor： 溝淵 寛 ,  重里 峰男 ,  西川 朝廣 ,  石野 義明 ,  中井 武司 ,  小林 広明
Applicant, Patent owner： ハウス食品株式会社
Agent (1)： 須藤 政彦
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1993312617
Publication number (International publication number)：1995135934
Application date： Nov. 18, 1993
Publication date： May. 30, 1995
Summary：

【要約】【目的】 多品種の食品の製造装置を提供する。【構成】 食品製造用の複数個の処理装置と、当該処理装置の間に介在して移動可能に配置された多機能搬送装置とからなり、当該搬送装置は、1区画以上の区画室を有し、各処理工程における処理物を当該区画室にいれて搬送するものであり、得ようとする目的物に応じて上記搬送装置の搬送元と搬送先とを設定し、上記処理装置と搬送装置を自由に組合せ、製造工程を自在に変更し得る多品種の生産が可能な食品の製造装置であって、上記搬送装置に、上記区画室内の処理物の内容に関する情報と当該処理物に対して過去に行われた特定の処理に関する情報を累積的に格納する記憶部を設けると共に、上記処理装置又は搬送路上に、当該記憶部に格納された情報を読み取る読み取り部と、読み取った情報を基に当該処理装置の処理条件を決定する処理条件決定部と、決定された処理条件を基に上記処理装置を制御する制御部とを設けることを特徴とする多品種の生産が可能な食品の製造装置。

Claim (excerpt)：

食品製造用の複数個の処理装置と、当該処理装置の間に介在して移動可能に配置された多機能搬送装置とからなり、当該搬送装置は、1区画以上の区画室を有し、各処理工程における処理物を当該区画室にいれて搬送するものであり、得ようとする目的物に応じて上記搬送装置の搬送元と搬送先とを設定し、上記処理装置と搬送装置を自由に組合せ、製造工程を自在に変更し得る多品種の生産が可能な食品の製造装置であって、上記搬送装置に、上記区画室内の処理物の内容に関する情報と当該処理物に対して過去に行われた特定の処理に関する情報を累積的に格納する記憶部を設けると共に、上記処理装置又は搬送路上に、当該記憶部に格納された情報を読み取る読み取り部と、読み取った情報を基に当該処理装置の処理条件を決定する処理条件決定部と、決定された処理条件を基に上記処理装置を制御する制御部とを設けることを特徴とする多品種の生産が可能な食品の製造装置。

IPC (6)：

A23L 1/48 ,  A23L 1/221 ,  A23L 1/39 ,  A47J 44/00 ,  G05B 19/02 ,  A23L 1/01