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J-GLOBAL ID：200903080909513498

加熱調理器

Inventor： 森口 誠治 ,  高田 秀一
Applicant, Patent owner： リンナイ株式会社
Agent (1)： 佐藤 辰彦 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1992346132
Publication number (International publication number)：1994193880
Application date： Dec. 25, 1992
Publication date： Jul. 15, 1994
Summary：

【要約】【目的】加熱源が作動したまま放置された場合に、調理内容に応じた適切なタイミングで該加熱源を停止させることができ、安全性や使用性に優れた加熱調理器を提供する。【構成】加熱調理の開始時点から所定の停止時間の経過時にバーナの加熱作動を自動的に停止する。停止時間は、調理温度Tが270°C以上に上昇した場合とそうでない場合とで異なるものとし、調理温度Tが270°C以上に上昇した場合には、そうでない場合よりも短い時間に設定される。

Claim (excerpt)：

調理物を加熱する加熱源を備えた加熱調理器において、前記調理物の調理温度を検出する温度検出手段と、前記調理物の加熱開始時点から所定時間の経過時に前記加熱源の加熱作動を停止せしめる停止手段とを備え、前記停止手段は、前記調理物の調理温度が所定の調理温度以上に達したときの前記所定時間を、該所定の調理温度に達しないときの前記所定時間よりも短く設定することを特徴とする加熱調理器。

IPC (2)：

F24C 1/00 ,  F24C 3/12

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (3)

• 特開平3-140711
  
• 特開平1-256718
  
• 特開平4-244517