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J-GLOBAL ID：200903082023684073

被覆されたファフィア・ロドチーマ酵母及びその造粒物

Inventor： 上田 恭義 ,  今村 史朗
Applicant, Patent owner： 鐘淵化学工業株式会社
Agent (1)： 伊丹 健次
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1994023628
Publication number (International publication number)：1995203950
Application date： Jan. 26, 1994
Publication date： Aug. 08, 1995
Summary：

【要約】【構成】 糖の存在下で乾燥してなる、含まれるアスタキサンチンの安定化したファフィア・ロドチーマ酵母。【効果】 アスタキサンチンを分解から保護し、また造粒強度が高い。

Claim (excerpt)：

糖の存在下で乾燥してなる、含まれるアスタキサンチンの安定化したファフィア・ロドチーマ酵母。

IPC (4)：

C12N 1/16 ,  A23K 1/18 102 ,  A23K 1/18 ,  C12R 1:645