α-グルコシダーゼ阻害剤及びそれを含む加工食品、過血糖症用剤、飼料並びに添加剤

Inventor： , , ,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：志村尚司
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2001119837
Publication number (International publication number)：2002316939
Application date： Apr. 18, 2001
Publication date： Oct. 31, 2002
Summary：

【要約】【目的】新規でかつ安全性や活性が高く、しかも摂取容易であるα-グルコシダーゼ阻害剤を提供する。【構成】現代米又は有色素米の糠から、水やメタノール、エタノール、プロパノール、1,3-ブチレングリコール、グリセリン、プロピレングリコール、酢酸エチル、酢酸ブチルなどの極性溶媒、ヘキサンなどの非極性溶媒、特に好ましくは水、メタノールやエタノールなどのアルコールあるいは水とアルコールの混液を用いて抽出し、本発明に係るα-グルコシダーゼ阻害剤を得る。このα-グルコシダーゼ阻害剤は、種々の食品に加えたり、添加剤を加えて錠剤などに加工したいわゆる健康食品などの種々の加工食品として、さらには過血糖症用剤として提供される。また、糖類からなる添加剤として、本発明に係るα-グルコシダーゼを添加して用いたり、ペットや家畜などの飼料に添加して用いることもできる。

Claim (excerpt)：

米糠の抽出物を含有することを特徴とするα-グルコシダーゼ阻害剤。

IPC (7)：

A61K 35/78 , A23K 1/00 103 , A23K 1/16 304 , A23L 1/30 , A61P 3/10 , A61P 43/00 111 , C12N 9/99

FI (7)：

A61K 35/78 U , A23K 1/00 103 , A23K 1/16 304 C , A23L 1/30 B , A61P 3/10 , A61P 43/00 111 , C12N 9/99

F-Term (19)：

2B150AA01 , 2B150AA06 , 2B150AB05 , 2B150AB20 , 2B150CA03 , 4B018MD49 , 4B018MD50 , 4B018ME03 , 4B018MF01 , 4C088AB74 , 4C088AC04 , 4C088BA08 , 4C088BA10 , 4C088CA06 , 4C088CA08 , 4C088MA52 , 4C088NA14 , 4C088ZC20 , 4C088ZC35

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

食品添加物およびその使用法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平3-314102 Applicant：天野製薬株式会社

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (5)

J. Nutr., 1989, Vol.119, pp.1737-1740
J. Amer. Oil Chem. Soc., 1996, Vol.73 No.12, pp.1653-1656
薬学雑誌, 1980, Vol.100 No.10, pp.1011-1018

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