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J-GLOBAL ID：200903082750112333

ジグリセリドの製造法

Inventor： 杉浦 将勝 ,  大木 康正 ,  野村 仁志
Applicant, Patent owner： 花王株式会社
Agent (1)： 古谷 馨 (外3名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1995105947
Publication number (International publication number)：1996294394
Application date： Apr. 28, 1995
Publication date： Nov. 12, 1996
Summary：

【要約】【目的】 高純度のジグリセリドを高速で効率的に製造する方法を提供する。【構成】 炭素数2〜24の飽和もしくは不飽和脂肪酸またはその低級アルコールエステルとグリセリンとをエステル合成反応させてジグリセリドを製造する方法において、反応原料に炭素数2〜24の脂肪酸とグリセリンとのモノエステルであるモノグリセリドを添加して、反応により生成する水もしくは低級アルコールを反応系外に除去しながら反応させる。

Claim (excerpt)：

炭素数2〜24の飽和もしくは不飽和脂肪酸またはその低級アルコールエステルとグリセリンとをエステル合成反応させてジグリセリドを製造する方法において、反応原料に炭素数2〜24の脂肪酸とグリセリンとのモノエステルであるモノグリセリドを添加して、反応により生成する水もしくは低級アルコールを反応系外に除去しながら反応させることを特徴とするジグリセリドの製造法。

IPC (3)：

C12P 7/62 ,  C07C 69/58 ,  C12P 7/64

FI (3)：

C12P 7/62 ,  C07C 69/58 ,  C12P 7/64