Pat

J-GLOBAL ID：200903082844940477

桑葉加工食品とその製造方法

Inventor： 鈴木 誠 ,  高橋 恭一 ,  有賀 勲
Applicant, Patent owner： 神奈川県
Agent (1)： 丹羽 宏之 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1995296979
Publication number (International publication number)：1997135671
Application date： Nov. 15, 1995
Publication date： May. 27, 1997
Summary：

【要約】【課題】 γ-アミノ酪酸を多量に含有した桑葉加工食品を得る。【解決手段】 桑葉の嫌気処理工程を経て得られる桑葉加工食品。

Claim (excerpt)：

桑葉の嫌気処理工程を経て得られる桑葉加工食品。

IPC (4)：

A23L 1/212 ,  A23L 1/30 ,  A61K 31/195 ABU ,  A61K 35/78

FI (4)：

A23L 1/212 A ,  A23L 1/30 B ,  A61K 31/195 ABU ,  A61K 35/78 C

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (7)

• 特開平3-065167
  
• 特開昭58-216624
  
• 特開平1-300848
  
• 特開平3-094639
  
• 特開昭63-269948
  
• 特開昭64-034246
  
• 特開平1-218550