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J-GLOBAL ID：200903085118248733

水溶性タンパク質溶液の精製法

Inventor：
浅川 友二

About 浅川 友二


Applicant, Patent owner：
オルガノ株式会社

About オルガノ株式会社


Agent (1)： 畑中 芳実 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2002138760
Publication number (International publication number)：2003335795
Application date： May. 14, 2002
Publication date： Nov. 28, 2003
Summary：
【要約】【課題】 従来の精製法に比べてイオン交換樹脂への水溶性タンパク質(コラーゲン、ゼラチン等)の吸着が起こりにくく、また魚類から得られる水溶性タンパク質溶液から臭いを効果的に除去することが可能な水溶性タンパク質溶液の精製法を提供する。【解決手段】 水溶性タンパク質溶液を強酸性カチオン交換樹脂および弱塩基性アニオン交換樹脂に接触させる。例えば、水溶性タンパク質溶液を強酸性カチオン交換樹脂および弱塩基性アニオン交換樹脂に順次接触させたり、水溶性タンパク質溶液を両樹脂の混床に接触させたりする。
Claim (excerpt)：
水溶性タンパク質溶液を強酸性カチオン交換樹脂および弱塩基性アニオン交換樹脂に接触させることを特徴とする水溶性タンパク質溶液の精製法。
IPC (3)：
C07K 1/18 ,  A23J 3/04 501 ,  A23J 3/34
FI (3)：
C07K 1/18 ,  A23J 3/04 501 ,  A23J 3/34
F-Term (7)：
4H045AA20 ,  4H045CA40 ,  4H045CA43 ,  4H045EA01 ,  4H045EA15 ,  4H045FA71 ,  4H045GA23
Patent cited by the Patent：
Cited by examiner (3)
  • 特開平4-080278
  • 混床式糖液精製装置
    Gazette classification：公開公報   Application number：特願平11-256965   Applicant：オルガノ株式会社
  • 特開平3-209395

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