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J-GLOBAL ID:200903086121005287

消臭剤、及びそれを含む飲食品、口腔用組成物並びにトイレタリー製品

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 浜田 治雄
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1999174756
Publication number (International publication number):2001000521
Application date: Jun. 21, 1999
Publication date: Jan. 09, 2001
Summary:
【要約】【課題】 飲食品及び口腔用組成物に多量に使用しても本来の飲食品等の味に対する影響がほとんどなく、呈味の良好な消臭剤であって、広範囲なpH領域でも種々の臭いの成分に対して強い消臭効果を有する消臭剤を提供する。【解決手段】 パラチノースを120-240°Cに加熱することにより得られるパラチノース加熱分解物を消臭剤の有効成分とする。また、6-(α-D-グルコピラノシルオキシ)-1, 3, 4-トリヒドロキシヘキサ-5-エン-2-オン、5-[(α-D-グルコピラノシルオキシ)メチル]-2-フランカルボックスアルデヒド、又はこれらの混合物を消臭剤の有効成分とする。
Claim (excerpt):
パラチノースを加熱することにより得られるパラチノース加熱分解物を有効成分とすることを特徴とする消臭剤。
IPC (7):
A61L 9/01 ,  A23G 3/00 ,  A23G 3/00 101 ,  A23G 3/30 ,  A23L 1/015 ,  A23L 2/00 ,  A61K 7/16
FI (7):
A61L 9/01 H ,  A23G 3/00 ,  A23G 3/00 101 ,  A23G 3/30 ,  A23L 1/015 ,  A61K 7/16 ,  A23L 2/00 Z
F-Term (49):
4B014GB06 ,  4B014GB08 ,  4B014GB13 ,  4B014GG18 ,  4B014GK12 ,  4B014GL03 ,  4B014GP15 ,  4B014GY03 ,  4B017LC02 ,  4B017LE10 ,  4B017LK06 ,  4B017LL09 ,  4B017LP04 ,  4B035LC02 ,  4B035LE03 ,  4B035LE20 ,  4B035LG04 ,  4B035LK07 ,  4B035LP02 ,  4C080AA07 ,  4C080BB04 ,  4C080CC05 ,  4C080HH05 ,  4C080JJ01 ,  4C080KK01 ,  4C080LL03 ,  4C080LL04 ,  4C080MM12 ,  4C080NN12 ,  4C080NN15 ,  4C083AA072 ,  4C083AB282 ,  4C083AC102 ,  4C083AC122 ,  4C083AC132 ,  4C083AC302 ,  4C083AC782 ,  4C083AD092 ,  4C083AD201 ,  4C083AD211 ,  4C083AD212 ,  4C083AD222 ,  4C083AD242 ,  4C083CC41 ,  4C083CC50 ,  4C083DD15 ,  4C083DD21 ,  4C083DD23 ,  4C083EE34
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (3)

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