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J-GLOBAL ID：200903086394468506
SOD作用を有する健康・美容増進剤、血圧抑制剤及び便秘改良剤
Inventor：
,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
小島 清路
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1992199082
Publication number (International publication number)：1994284872
Application date： Jul. 01, 1992
Publication date： Oct. 11, 1994
Summary：
【要約】【目的】 米糠類及び大豆類を原料として用い、安全で且つ優れたSOD作用(生体に有害と考えられるO2-を有効に除去する作用及び病気予防等の作用)を有する健康・美容増進剤等を提供する。【構成】 SOD作用を有する健康・美容増進剤は、米糠類及び大豆類を含む培地に枯草菌を接種し、培養させ、瀘過して製造した発酵液の濃縮液(例えば濃度40〜50重量%)に、緑茶抽出エキス(例えば濃度40〜50重量%)を、蒸発残分換算として、該発酵液の蒸発残分100重量部に対して1〜50重量部配合されることを特徴とする。また、発酵液にフラボノイドを含有させることもできるし、フィチン酸又はその塩に緑茶抽出エキスを含有させることもできるし、上記各液の代わりに、蒸発残分(固形分)を用いることもできる。これは、血圧抑制剤及び便秘改良剤としても利用できる。
Claim (excerpt)：
米糠類及び大豆類を含む培地に枯草菌を接種し、培養させ、濾過して製造した発酵液又は該発酵液の蒸発残分に、緑茶抽出エキス又は該緑茶抽出エキスの蒸発残分を含有させてなることを特徴とするSOD作用を有する健康食品。
IPC (3)：
A23L 1/105
, A23F 3/16
, A23L 1/30
