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J-GLOBAL ID：200903087494642003
製茶方法
Inventor：
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
吉田 秀聖
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1994182703
Publication number (International publication number)：1996009883
Application date： Jul. 01, 1994
Publication date： Jan. 16, 1996
Summary：
【要約】【目的】 いれてすぐに飲めて、より苦渋味が少ない香味を重視し、清涼味の茶であり、しかも、外観がより紅茶のようなイメージの茶であり、かつ、製造工程が短縮できる茶の製造方法を提供すること。【構成】 蒸熱工程と、粗揉工程と、丸胴に桟又は集葉板をつけた再乾機による再乾工程と、回転刃と固定刃との間に作用する剪断力とスクリーンとによる切断工程と、丸胴に桟又は集葉板をつけた再乾機による再乾工程と、乾燥工程とによりなる製茶方法を要旨とする。
Claim (excerpt)：
蒸熱工程と、粗揉工程と、再乾工程と、切断工程と、再乾工程と、乾燥工程とによりなる製茶方法。
IPC (2)：
A23F 3/06 301
, A23F 3/12
