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J-GLOBAL ID:200903088410501503

サイトカイン産生促進剤

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2003302500
Publication number (International publication number):2004107660
Application date: Aug. 27, 2003
Publication date: Apr. 08, 2004
Summary:
【課題】体内におけるTNF-αやある種のインターロイキン等のサイトカイン産生を促進させる物質を日常摂取されている食品中に見出し、該物質あるいは精製された抽出分を利用することで、安全性の高い免疫賦活剤や健康食品を提供することである。【解決手段】ユキノシタ科スグリ属に属する植物であるカシスの果汁中に含まれる下記の多糖類Aと多糖類Bを含むサイトカイン産生促進剤。(多糖類A)平均分子量が約45,000であり、構成糖として、少なくともグルコース、ガラクトースおよびアラビノースを含み、それらの重量組成比が21:64:15である。(多糖類B)平均分子量が約430,000であり、構成糖として、少なくともグルコース、ガラクトースおよびアラビノースを含み、それらの重量組成比が41:50:9である。【選択図】なし
Claim (excerpt):
下記(1)〜(5)の性質を有する多糖類A。 (1)平均分子量が約45,000であり、 (2)構成糖として、少なくともグルコース、ガラクトースおよびアラビノースを含み、それらの重量組成比が21:64:15であり、 (3)水および約35%(v/v)以下のエタノール水溶液に易溶であり、 (4)70%(v/v)以上のエタノール水溶液に不溶であり、 (5)65%飽和以上の硫酸アンモニウム水溶液に不溶である。
IPC (9):
C08B37/00 ,  A23L1/30 ,  A61K31/715 ,  A61K35/78 ,  A61P31/00 ,  A61P35/00 ,  A61P37/04 ,  A61P37/08 ,  A61P43/00
FI (9):
C08B37/00 Q ,  A23L1/30 B ,  A61K31/715 ,  A61K35/78 C ,  A61P31/00 ,  A61P35/00 ,  A61P37/04 ,  A61P37/08 ,  A61P43/00 111
F-Term (57):
4B018MD52 ,  4B018ME07 ,  4B018MF01 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086AA03 ,  4C086EA20 ,  4C086GA17 ,  4C086MA01 ,  4C086MA52 ,  4C086NA14 ,  4C086ZB09 ,  4C086ZB13 ,  4C086ZB26 ,  4C086ZB32 ,  4C086ZC41 ,  4C088AB66 ,  4C088AC04 ,  4C088BA07 ,  4C088BA12 ,  4C088BA26 ,  4C088CA08 ,  4C088CA11 ,  4C088CA14 ,  4C088CA16 ,  4C088CA23 ,  4C088MA01 ,  4C088MA52 ,  4C088NA14 ,  4C088ZB09 ,  4C088ZB13 ,  4C088ZB26 ,  4C088ZB32 ,  4C088ZC41 ,  4C090AA01 ,  4C090AA09 ,  4C090BA91 ,  4C090BB09 ,  4C090BB12 ,  4C090BB13 ,  4C090BB27 ,  4C090BC12 ,  4C090BD02 ,  4C090BD15 ,  4C090BD16 ,  4C090BD37 ,  4C090BD41 ,  4C090CA01 ,  4C090CA13 ,  4C090CA14 ,  4C090CA16 ,  4C090CA18 ,  4C090CA19 ,  4C090CA32 ,  4C090DA09 ,  4C090DA23 ,  4C090DA27
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (2)

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