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J-GLOBAL ID：200903088675294119

抗動脈硬化症食品

Inventor： 山越 純 ,  斉藤 實 ,  小幡 明雄 ,  和泉 亨 ,  戸邉 光一朗
Applicant, Patent owner： キッコーマン株式会社
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1999142629
Publication number (International publication number)：2000325039
Application date： May. 24, 1999
Publication date： Nov. 28, 2000
Summary：

【要約】【課題】 有効な抗動脈硬化症食品の提供【解決手段】 食品中にプロアントシアニジンとイソフラボンを共に含有させる。特に、プロアントシアニジンとしてブドウ種子抽出物を、また、イソフラボンとして醤油粕抽出物を用い、配合することにより、少量の摂取で、有効な抗動脈硬化症組成物を得ることができる。

Claim (excerpt)：

プロアントシアニジンを0.6%以上、イソフラボン(アグリコン換算値)を0.3%以上含有する抗動脈硬化症食品。

IPC (6)：

A23L 1/30 ,  A23G 3/00 101 ,  A23L 2/52 ,  A61K 31/00 609 ,  A61K 31/35 602 ,  A61K 35/78

FI (6)：

A23L 1/30 B ,  A23G 3/00 101 ,  A61K 31/00 609 G ,  A61K 31/35 602 ,  A61K 35/78 X ,  A23L 2/00 F

F-Term (44)：

4B014GB06 ,  4B014GB07 ,  4B014GK12 ,  4B014GL03 ,  4B017LC03 ,  4B017LG02 ,  4B017LG04 ,  4B017LG20 ,  4B017LL07 ,  4B017LP01 ,  4B018LB01 ,  4B018LB08 ,  4B018LE01 ,  4B018LE02 ,  4B018LE05 ,  4B018MD07 ,  4B018MD48 ,  4B018ME06 ,  4B018ME12 ,  4B018ME14 ,  4B018MF01 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086BA08 ,  4C086FA01 ,  4C086GA17 ,  4C086MA02 ,  4C086MA04 ,  4C086MA52 ,  4C086NA05 ,  4C086ZA45 ,  4C086ZC75 ,  4C088AB56 ,  4C088AB61 ,  4C088AC04 ,  4C088BA08 ,  4C088BA14 ,  4C088CA06 ,  4C088CA11 ,  4C088CA17 ,  4C088MA52 ,  4C088NA05 ,  4C088ZA45 ,  4C088ZC75

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 過酸化脂質生成抑制剤、その製造法および利用
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平9-285949   Applicant：備前化成株式会社
• 血中脂質濃度を低減させる薬剤及び可食性組成物
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平8-064368   Applicant：フジッコ株式会社