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J-GLOBAL ID：200903088781816418
低分子量フィブロインの製造方法
Inventor：
Applicant, Patent owner：
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Agent (1)：
小宮 良雄
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1993078343
Publication number (International publication number)：1994292595
Application date： Apr. 05, 1993
Publication date： Oct. 21, 1994
Summary：
【要約】【目的】蚕糸より得られる高分子量フィブロインを加水分解して、より機能性の高い有用なペプチドを持った低分子量フィブロインを得る。【構成】今まで使用されたことがない加水分解酵素を使うことによって、蚕糸より得られる高分子量フィブロインを分解して、平均分子量200〜4000という生理活性の高い低分子量フィブロインを得ることができる。
Claim (excerpt)：
中性塩を含む水溶液に高分子量フィブロインを溶解し、蛋白質分解酵素を共存させ、平均分子量が200〜4000のポリペプチドを生成させることを特徴とする低分子量フィブロインの製造方法。
IPC (6)：
C12P 21/06
, A23J 3/04
, A23J 3/34
, C07K 15/08
, A61K 7/00
, A61K 37/12 ADN
