加熱装置

Inventor：
Applicant, Patent owner：
Agent (2)：筒井大和 , 小塚善高
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2005144327
Publication number (International publication number)：2006320402
Application date： May. 17, 2005
Publication date： Nov. 30, 2006
Summary：

【課題】流動性を有する飲食物を搬送しながら高い精度で所望の温度まで通電加熱し得るようにする。【解決手段】加熱装置13は、対となって電極43が取り付けられる管状部材42によりそれぞれ形成される上流側の通電加熱部48と下流側の通電加熱部49とを有し、流動性を有する飲食物を被加熱物として流路内を連続的に案内しつつジュール熱により加熱する。上流側の通電加熱部48に流入する被加熱物の温度は第1の温度センサ51により検出され、上流側の通電加熱部48から流出する被加熱物の温度は第2の温度センサ52により検出され、これらの温度センサ51,52の検出値の上流側偏差に基づいて、下流側の通電加熱部49に設けられた電極43に供給される電力がフィードフォワード制御される。【選択図】図3

Claim (excerpt)：

流動性を有する飲食物を被加熱物として流路内に連続的に搬送しつつジュール熱により加熱する加熱装置であって、絶縁性材料からなり前記流路を形成する管状部材および当該管状部材に対をなして設けられる電極をそれぞれ有する上流側と下流側の通電加熱部と、前記上流側の通電加熱部に設けられた前記電極に電力を供給する上流側の電源ユニットと、前記下流側の通電加熱部に設けられた前記電極に電力を供給する下流側の電源ユニットと、前記上流側の通電加熱部に流入する前記被加熱物の温度を検出する第1の温度センサと、前記上流側の通電加熱部から流出する前記被加熱物の温度を検出する第2の温度センサと、前記第1の温度センサの検出値と前記第2の温度センサの検出値との上流側偏差に基づいて、前記下流側の通電加熱部に設けられた電極に前記下流側の電源ユニットから供給される電力をフィードフォワード制御する制御手段とを有することを特徴とする加熱装置。

IPC (4)：

A47J 27/14 , A23L 3/22 , H05B 3/00 , H05B 3/60

FI (5)：

A47J27/14 H , A23L3/22 , H05B3/00 310D , H05B3/00 340 , H05B3/60 Z

F-Term (24)：

3K058AA01 , 3K058AA42 , 3K058AA71 , 3K058BA00 , 3K058CA12 , 3K058CA23 , 3K058CB22 , 3K058FA03 , 3K058FA11 , 3K058FA13 , 3K092PP20 , 3K092QA10 , 3K092VV40 , 4B021LA42 , 4B021LP04 , 4B021LT03 , 4B054AA17 , 4B054AB11 , 4B054AB17 , 4B054AC20 , 4B054BA08 , 4B054CG09 , 4B054CH02 , 4B054CH11

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (2)

特許第2821087号公報
特許第2840014号公報

Cited by examiner (3)

流体を急速に加熱するシステムおよび方法
Gazette classification：公表公報 Application number：特願2003-521052 Applicant：マイクロヒートピーティーワイリミテッド
流液温度制御のための方法と装置
Gazette classification：公表公報 Application number：特願2000-602903 Applicant：エフエスアイインターナショナル,インコーポレーテッド.
加熱装置
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2000-106549 Applicant：株式会社フロンティアエンジニアリング

Return to Previous Page