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J-GLOBAL ID：200903089636365650

海洋性健康食品

Inventor： 筬島 克裕 ,  関 英治
Applicant, Patent owner： 仙味エキス株式会社
Agent (1)： 戸田 親男
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1994107412
Publication number (International publication number)：1995289199
Application date： Apr. 25, 1994
Publication date： Nov. 07, 1995
Summary：

【要約】【構成】 本発明は、貝類の酵素分解物、又は海藻類の酵素分解物又は/及び魚類の酵素分解物からなり、かつドリンク状又はゼリー状に成型してなる海洋性健康食品に関するものである。【効果】 貝類、海藻類、魚類などの健康食品において、貝類、海藻類、魚類などをすべて酵素分解して含有させたので、海洋性産物をきわめて短時間で分解し、無駄なく摂取することが可能となった。

Claim (excerpt)：

貝類を酵素分解した分解物を含有してなる海洋性健康食品。

IPC (3)：

A23L 1/30 ,  A23L 1/325 ,  A23L 1/337