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J-GLOBAL ID：200903089645106578

新菌株の作出方法及び栽培方法

Inventor： 鈴木 久恵 ,  鈴木 裕子 ,  稲冨 聡 ,  山中 勝次
Applicant, Patent owner： ホクト産業株式会社
Agent (1)： 下田 茂
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1995328025
Publication number (International publication number)：1997140285
Application date： Nov. 21, 1995
Publication date： Jun. 03, 1997
Summary：

【要約】【課題】品質に優れ、かつ収量を高めるとともに、栽培サイクルの短縮化を図る。【解決手段】基本的条件として、乾物状態で20重量パーセント未満のトレハロースを含有する第一のプレロータスエリンジ(Pleurotus eryngii:ヒラタケ属キノコ)と乾物状態で20重量パーセント以上のトレハロースを含有する第二のプレロータスエリンジを交配させて、プレロータスエリンジの新菌株を作出する。

Claim (excerpt)：

乾物状態で20重量パーセント未満のトレハロースを含有する第一のプレロータスエリンジ(Pleurotus eryngii:ヒラタケ属キノコ)と乾物状態で20重量パーセント以上のトレハロースを含有する第二のプレロータスエリンジを交配させることにより、プレロータスエリンジの新菌株を作出することを特徴とする新菌株の作出方法。