微生物ATPの測定法において添加使用されるATP消去前処理剤および同処理剤を用いる微生物ATPの高感度測定法

Inventor： ,
Applicant, Patent owner：
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1999321953
Publication number (International publication number)：2001136999
Application date： Nov. 12, 1999
Publication date： May. 22, 2001
Summary：

【要約】 (修正有)【課題】微生物を含有する試料、例えば微生物に汚染された魚介畜肉類やその加工食品を試料として用いる汚染微生物ATPの高感度測定法の提供。【解決手段】蛋白質分解活性を有する酵素を有効成分として含有する、微生物ATPの測定法において添加使用されるATP消去前処理剤、蛋白質分解活性を有する酵素および界面活性剤をそれぞれ有効成分として含有する、微生物ATPの測定法において添加使用されるATP消去前処理剤、および微生物を含有する試料にATP消去剤を添加作用せしめて該試料中の遊離ATPを消去する第一工程、これに微生物ATP抽出剤を添加作用せしめて微生物由来のATPを試料中に遊離せしめる第二工程、ここで遊離したATPを測定する第三工程をこの順序で行う微生物ATPの測定法において、第一工程と同時または同工程に先立ち、前記ATP消去前処理剤を添加作用せしめ、微生物ATPを高感度で測定する。

Claim (excerpt)：

プロテアーゼ活性を有する酵素を有効成分として含有する、微生物ATPの測定法において添加使用されるATP消去前処理剤。

IPC (2)：

C12Q 1/37 , C12Q 1/66

FI (2)：

C12Q 1/37 , C12Q 1/66

F-Term (11)：

4B063QA01 , 4B063QQ05 , 4B063QQ16 , 4B063QQ63 , 4B063QR16 , 4B063QR41 , 4B063QR51 , 4B063QR66 , 4B063QS14 , 4B063QS20 , 4B063QX02

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (4)

特開平4-228097
植物飲料中の生菌数の測定方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平7-236492 Applicant：カゴメ株式会社
特表平6-500462

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Article cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

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