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J-GLOBAL ID：200903090223915080

冷菓製造装置

Inventor： 黒沢 剛 ,  北爪 直人
Applicant, Patent owner： 三洋電機株式会社
Agent (1)： 雨笠 敬
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2000051632
Publication number (International publication number)：2001231458
Application date： Feb. 28, 2000
Publication date： Aug. 28, 2001
Summary：

【要約】【課題】 円滑にソースを圧送でき、且つ、ソース容器を含めた全体的構成の簡素化も可能となると共に、ソースの冷却も容易とした冷菓製造装置を提供する。【解決手段】ソース圧送装置2は、ソース容器54を収容してソース容器54の外側に液体を満たす密閉容器53と、この密閉容器53内の液体の圧力を制御するポンプ51とを備え、このポンプ51より液体から密閉容器53に圧力を加えてソースを圧送する。

Claim (excerpt)：

冷菓を製造する冷却シリンダと、この冷却シリンダから冷菓を抽出する取出通路と、この取出通路を開閉して冷菓の取り出しを制御するプランジャと、流動性のトッピング用ソースが貯蔵されたソース容器と、このソース容器から前記取出通路の出口部にソースを圧送するソース圧送装置とを備えた冷菓製造装置において、このソース圧送装置は、前記ソース容器を収容して当該ソース容器の外側に液体を満たす密閉容器と、この密閉容器内の液体の圧力を制御する圧力制御手段とを備え、この圧力制御手段により液体から前記密閉容器に圧力を加えてソースを圧送することを特徴とする冷菓製造装置。

F-Term (6)：

4B014GB22 ,  4B014GE02 ,  4B014GP06 ,  4B014GP20 ,  4B014GQ02 ,  4B014GU08