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J-GLOBAL ID：200903091580330674

インクジェット印刷用可食性インキ

Inventor： 大野 友道 ,  日紫喜 貴広
Applicant, Patent owner： 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1996119833
Publication number (International publication number)：1997302294
Application date： May. 15, 1996
Publication date： Nov. 25, 1997
Summary：

【要約】【課題】食品、医薬品、医薬部外品、化粧品、飼料又はこれらの容器包装などへの印刷に適した可食性インキを提供する。【解決手段】食用色素と可食性安定剤を含むインクジェット印刷用可食性インキで、可食性安定剤として ヤマモモ科植物抽出物、フラボノイド系物質、有機酸、アスコルビン酸類、エリソルビン酸類などのビタミンC群を用いることで、色素の印刷後の変色退色を防ぎ、鮮明に字や図柄を印刷し、印刷後も維持することが出来る。

Claim (excerpt)：

インクジェット印刷用可食性インキにおいて、食用色素及び可食性安定剤を含有することを特徴とするインクジェット印刷用可食性インキ。

IPC (3)：

C09D 11/02 PTE ,  C09D 11/02 PSZ ,  A23L 1/272

FI (3)：

C09D 11/02 PTE ,  C09D 11/02 PSZ ,  A23L 1/272