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J-GLOBAL ID：200903091723221359

殺菌用処理液の製造方法および製造装置

Inventor： 鈴木 裕 ,  中前 由記子 ,  内田 由美
Applicant, Patent owner： ホシザキ電機株式会社
Agent (1)： 長谷 照一 (外2名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1994188537
Publication number (International publication number)：1996052475
Application date： Aug. 10, 1994
Publication date： Feb. 27, 1996
Summary：

【要約】【目的】食塩水の電解により、次塩素酸またはその塩を含む弱酸性または中性の殺菌用処理液を得て、野菜類の殺菌処理における変色の発生を防止する。【構成】食塩水を電解して殺菌用処理液を製造するにあたり、先づ食塩水を隔膜にて区画されたアノード室およびカソード室を有する第1の電解槽にて電解し、次いで同第1の電解槽のアノード室側生成水をアノード室およびカソード室が区画されていない第2の電解槽にて電解する。

Claim (excerpt)：

食塩水を電解して殺菌用処理液を製造する殺菌用処理液の製造方法であり、先づ食塩水を隔膜にて区画されたアノード室およびカソード室を有する第1の電解槽にて電解し、次いで同第1の電解槽のアノード室側生成水をアノード室およびカソード室が区画されていない第2の電解槽にて電解することを特徴とする殺菌用処理液の製造方法。

IPC (6)：

C02F 1/46 ,  C02F 1/50 531 ,  C02F 1/50 540 ,  C02F 1/50 550 ,  C02F 1/50 560 ,  C02F 1/76

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

• 電解整水方法及び装置
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平5-204160   Applicant：岡崎龍夫