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J-GLOBAL ID：200903092147051910

静置培養による微生物セルロースの製造法及びその装置

Inventor： 深谷 正裕 ,  奥村 一 ,  川村 吉也
Applicant, Patent owner： 株式会社中埜酢店
Agent (1)： 久保田 藤郎
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1991310155
Publication number (International publication number)：1993123182
Application date： Oct. 30, 1991
Publication date： May. 21, 1993
Summary：

【要約】【構成】 セルロース生産能を有する微生物を用いて静置培養によりセルロースを製造するにあたり、静置培養用装置として装置底面部を酸素透過性の疎水性材料で形成したものを使用することを特徴とする静置培養による微生物セルロースの製造法並びに装置底面部を酸素透過性の疎水性材料で形成し、該疎水性材料の外側に保持体を設けたことを特徴とする静置培養用装置。【効果】 酢酸菌などの好気性微生物を用いて静置培養によりセルロースなどの有用物質を製造するにあたり、本発明の培養装置を用いれば、培養液の上表面のみならず装置底面の培養液に対しても酸素が供給されるため、微生物の生育量が増加し、それに伴い微生物セルロースの生産効率を格段に高めることが可能である。また、本発明の培養装置は構造が簡便であり、実用性に富むものである。

Claim (excerpt)：

セルロース生産能を有する微生物を用いて静置培養によりセルロースを製造するにあたり、静置培養用装置として装置底面部を酸素透過性の疎水性材料で形成したものを使用することを特徴とする静置培養による微生物セルロースの製造法。

IPC (4)：

C12P 19/04 ,  C08B 15/06 ,  C12M 1/00 ,  C12R 1:02