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J-GLOBAL ID：200903094370645230
ニトリラーゼ高生産性微生物菌体の製造法
Inventor：
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Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
廣田 雅紀
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1998151758
Publication number (International publication number)：1999341979
Application date： Jun. 01, 1998
Publication date： Dec. 14, 1999
Summary：
【要約】【課題】 ニトリラーゼ産生能を有する微生物の培養に際し、特定の培養条件を採用することにより、ニトリラーゼ活性の高い微生物菌体の製造法を提供すること。【解決手段】 ニトリラーゼ産生能を有する微生物、例えばアースロバクター(Arthrobacter)属に属するアースロバクター(Arthrobacter) sp. NSSC104株を培地に培養し、その対数増殖期が終了した後、炭素源、好ましくは糖類を添加、好ましくは対数増殖期までに資化された窒素源の全窒素換算重量に対して、全炭素換算量として5〜20倍の量添加してさらに熟成培養し、ニトリラーゼ高生産性微生物菌体を得る。
Claim (excerpt)：
ニトリラーゼ産生能を有する微生物を培地に培養し、その対数増殖期が終了した後、炭素源を添加してさらに熟成培養することを特徴とするニトリラーゼ高生産性微生物菌体の製造法。
IPC (2)：
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