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J-GLOBAL ID:200903094599871845

食品の簡易真空包装方法及びその装置

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 高 雄次郎
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1993163938
Publication number (International publication number):1994345044
Application date: Jun. 08, 1993
Publication date: Dec. 20, 1994
Summary:
【要約】【目的】 比較的大きな脱気力を得られると共に、汁の入ったものの脱気を可能とし、かつ熱融着時の真空漏れを生じない食品の簡易真空包装方法を提供する。【構成】 調理済み又は未調理の食品を熱可塑性のプラスチック袋Pに収納し、このプラスチック袋の開口部をその一部を除いた全幅に亘って熱融着し、その未融着部P0 に、水道の流水圧を用いた簡易脱気器の吸気ノズル5を挿入してプラスチック袋内を脱気しながら、プラスチック袋の開口部を全幅に亘って熱融着する。
Claim (excerpt):
調理済み又は未調理の食品を熱可塑性のプラスチック袋に収納し、このプラスチック袋の開口部をその一部を除いた全幅に亘って熱融着し、その未融着部に、水道の流水圧を用いた簡易脱気器の吸気ノズルを挿入してプラスチック袋内を脱気しながら、プラスチック袋の開口部を全幅に亘って熱融着することを特徴とする食品の簡易真空包装方法。
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (1)
  • 特開昭57-001022

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