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J-GLOBAL ID：200903096333710660

電磁調理器

Inventor： 細糸 強志
Applicant, Patent owner： 株式会社東芝 ,  東芝エー・ブイ・イー株式会社
Agent (1)： 佐藤 強 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1992009687
Publication number (International publication number)：1993203153
Application date： Jan. 23, 1992
Publication date： Aug. 10, 1993
Summary：

【要約】【目的】 鍋の底部の形状にかかわらず、鍋の温度を正確に検出する。【構成】 加熱コイル12によってトッププレート11上の鍋13を誘導加熱するものであって、鍋13の温度をトッププレート11を介して温度検出手段40によって検出するように構成した電磁調理器において、第1の温度検出素子15を鍋13の中心部位の温度を検出するように設けると共に、第2の温度検出素子16を鍋13の周辺部位の温度を検出するように設け、これら両温度検出素子15,16から温度検出手段17を構成し、両温度検出素子15,16からの温度検出信号に基づいて鍋13の温度を判断するように構成したものである。

Claim (excerpt)：

トッププレート上の鍋を誘導加熱する加熱コイルを備えると共に、前記鍋の温度を前記トッププレートを介して検出する温度検出手段を備えて成る電磁調理器において、前記温度検出手段を、前記鍋の中心部位の温度を検出するように設けられた第1の温度検出素子と、前記鍋の周辺部位の温度を検出するように設けられた第2の温度検出素子とから構成し、両温度検出素子からの温度検出信号に基づいて前記鍋の温度を判断するようにしたことを特徴とする電磁調理器。

IPC (2)：

F24C 7/02 ,  F24C 7/08 350