Pat

J-GLOBAL ID：200903096655984405

酸素吸収剤

Inventor： 上野 隆三 ,  高田 慎也 ,  金山 龍男 ,  田畑 昭彦 ,  畑中 和憲 ,  藤上 朝生
Applicant, Patent owner： 株式会社上野製薬応用研究所 ,  高田 慎也
Agent (1)： 青山 葆 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1995008910
Publication number (International publication number)：1995246332
Application date： Jan. 24, 1995
Publication date： Sep. 26, 1995
Summary：

【要約】【目的】 低温においても酸素吸収能に優れ畜肉加工品の変色を抑制できる酸素吸収剤を得ること。【構成】 (i)活性化鉄粉および(ii)アルミニウムの水酸化物からなり、水酸化物が鉄粉100重量部に対して10〜40重量部であり、実質上水分を含まない酸素吸収剤。

Claim (excerpt)：

i)活性化鉄粉およびii)アルミニウムの水酸化物からなり、この水酸化物の含有量が鉄粉100重量部に対して10〜40重量部であり、実質的に水分を含まないことを特徴とする酸素吸収剤。

IPC (5)：

B01J 20/02 ,  A23B 4/00 ,  A23L 3/3436 501 ,  B01D 53/14 ,  C01G 49/00