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J-GLOBAL ID:200903096966862443

茸細胞外多糖体の製造方法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 瀬谷 徹 (外1名)
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2000200244
Publication number (International publication number):2002017389
Application date: Jun. 30, 2000
Publication date: Jan. 22, 2002
Summary:
【要約】【課題】 菌糸の形態をはじめ、液体培地内での流動学的特性を最適化して茸、特に霊芝茸からより効率的に、またより安定的に細胞外多糖体を産生させる茸細胞外多糖体の製造方法を提供する。【解決手段】 アンモニウムイオンを添加したpH2〜6の液体培地にて菌糸体を培養する菌糸体培養工程と、この菌糸体培養工程により得られた菌糸体をpH3〜7の液体培地にて培養して細胞外多糖体を産生させる多糖体生産工程を備える。
Claim (excerpt):
アンモニウムイオンを添加したpH2〜6の液体培地にて菌糸体を培養する菌糸体培養工程と、この菌糸体培養工程により得られた菌糸体をpH3〜7の液体培地にて培養して細胞外多糖体を産生させる多糖体生産工程を備えることを特徴とする茸細胞外多糖体の製造方法。
IPC (4):
C12P 19/04 ,  A01G 1/04 ,  C12N 1/14 ,  C12R 1:645
FI (6):
C12P 19/04 B ,  A01G 1/04 Z ,  C12N 1/14 F ,  C12N 1/14 G ,  C12N 1/14 H ,  C12R 1:645
F-Term (17):
2B011AA07 ,  2B011BA19 ,  2B011GA04 ,  2B011GA12 ,  4B064AF11 ,  4B064CA07 ,  4B064CC07 ,  4B064CD01 ,  4B064DA01 ,  4B064DA10 ,  4B065AA71X ,  4B065AC14 ,  4B065BB02 ,  4B065BC02 ,  4B065CA22 ,  4B065CA41 ,  4B065CA44

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