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J-GLOBAL ID：200903097320672073
物の処理法
Inventor：
Applicant, Patent owner：
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1992052023
Publication number (International publication number)：1993184344
Application date： Jan. 10, 1992
Publication date： Jul. 27, 1993
Summary：
【要約】 (修正有)【目的】 物、特に食品の新規な洗浄、殺菌方法の提供。【構成】 物を5°C以下、特に2°C以下で、実質上凍結しない温度以上の水を電解したアルカリイオン水又は酸性イオン水で洗浄する物の処理法。
Claim (excerpt)：
[請求項1] 物を5°C以下、特に2°C以下で、実質上凍結しない温度以上の水を電解したアルカリイオン水又は酸性イオン水で洗浄することを特徴とする物の処理法
IPC (2)：
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