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J-GLOBAL ID：200903097592195126

水難溶性フラボノイドの改質方法

Inventor： 鷲野 乾 ,  岩田 充啓
Applicant, Patent owner： 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1993180942
Publication number (International publication number)：1995010898
Application date： Jun. 24, 1993
Publication date： Jan. 13, 1995
Summary：

【要約】【目的】 水難溶性フラボノイドを改質し、水難溶性フラボノイドの構造や効果を変化させることなく水溶性にする。【構成】 水難溶性フラボノイドをケルセチン-3-O-配糖体の共存する溶液にした後、この溶液を乾燥させて水溶解度の向上した固形物を得る。

Claim (excerpt)：

水難溶性フラボノイドと一般式化1で示されるケルセチン-3-O-配糖体の1種または2種以上とが共存する溶液を乾燥させることを特徴とする水難溶性フラボノイドの改質方法。【化1】

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 特開平3-077880
  
• 特開平4-193893