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J-GLOBAL ID：200903098373378629

果実ポリフェノール含有果汁とその製造方法、酸化防止剤、血圧降下剤、抗変異原性作用剤、アレルギー抑制剤、抗う蝕剤及び消臭剤

Inventor： 田辺 正行 ,  神田 智正 ,  柳田 顕郎 ,  下田 俊二
Applicant, Patent owner： ニッカウヰスキー株式会社
Agent (1)： 渡邉 一平
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1996086859
Publication number (International publication number)：1996259453
Application date： Dec. 05, 1994
Publication date： Oct. 08, 1996
Summary：

【要約】【課題】 各種の生理作用、特に抗酸化活性、ACE阻害活性、抗変異原性作用、ヒアルロニダーゼ阻害活性ならびにヒスタミン遊離抑制活性、GTase活性阻害作用、悪臭物質に対する消臭及び悪臭物質産生抑制作用を有する果実ポリフェノール含有果汁を提供する。【解決手段】 バラ科に属する果実の未熟果実より搾汁および/または抽出して果汁を得る。

Claim (excerpt)：

バラ科に属する果実の未熟果実より搾汁および/または抽出されて成ることを特徴とする果実ポリフェノール含有果汁。

IPC (11)：

A61K 35/78 ABU ,  A61K 35/78 ABF ,  A61K 35/78 ACK ,  A61K 35/78 ADU ,  A61K 35/78 AED ,  A61K 35/78 AEQ ,  A23L 2/52 ,  A23L 2/02 ,  A61K 7/26 ,  A61L 9/01 ,  C09K 15/34

FI (12)：

A61K 35/78 ABU H ,  A61K 35/78 ABF ,  A61K 35/78 ACK ,  A61K 35/78 ADU ,  A61K 35/78 AED ,  A61K 35/78 AEQ H ,  A23L 2/02 C ,  A23L 2/02 A ,  A61K 7/26 ,  A61L 9/01 R ,  C09K 15/34 ,  A23L 2/00 F

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (4)

• 特開昭59-216810
  
• 特開昭61-122219
  
• 特開平1-265010
  
• 特開平2-102299