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J-GLOBAL ID：200903098744873938
pH調整剤及びこれを用いた飲料
Inventor：
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Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
平木 祐輔 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1995159542
Publication number (International publication number)：1997009935
Application date： Jun. 26, 1995
Publication date： Jan. 14, 1997
Summary：
【要約】【構成】 アルカリ性を呈する陸生植物材料灰化物の水可溶性物質を有効成分として含む飲料用pH調整剤、及び該pH調整剤を用いて製造された飲料。【効果】 本発明により、飲料の香味を損なわずに目的のpH値に調整することが可能なpH調整剤及び該調整剤を用いて製造された飲料が提供される。
Claim (excerpt)：
アルカリ性を呈する陸生植物材料灰化物の水可溶性物質を有効成分として含む飲料用pH調整剤。
IPC (2)：
FI (2)：
Patent cited by the Patent：
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